化妝品冷凍干燥機是利用水三相態(tài)在不同溫度和真空環(huán)境下相互轉(zhuǎn)換的原理。隨著凍干技術(shù)發(fā)展,經(jīng)過不斷優(yōu)化技術(shù)工藝,目前凍干機廣泛應(yīng)用于化妝品行業(yè),比如化妝品凍干粉,凍干面膜、化妝品凍干片和化妝品凍干球等凍干物品,因天然,不用添加防腐劑等,擁有高活性的凍干化妝品,而且具有速溶性,能長期保存,方便攜帶和使用。
化妝品冷凍干燥機系由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。真空冷凍干燥技術(shù)在生物工程、食品工業(yè)、材料科學和農(nóng)副產(chǎn)品深加工等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。
化妝品冷凍干燥機常規(guī)凍干方法的優(yōu)點:
1、熱量消耗比其他干燥方法少。
2、許多熱敏性的物質(zhì)不會發(fā)生變性或失活。
3、在低溫下干燥時,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。
4、在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性狀。
5、由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來的結(jié)構(gòu),不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。
6、干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后物料保持原來的化學組成和物理性質(zhì)。
7、由于干燥在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護。
8、干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復原來的性狀。